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【韓国】 スープのないラーメンなら大丈夫?…ジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺も“ナトリウムたっぷり”[08/15]

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【韓国】 スープのないラーメンなら大丈夫?…ジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺も“ナトリウムたっぷり”[08/15]
1: 名無しさん 2022/08/15(月) 20:07:33.04 ID:CAP_USER
スープのないラーメンなら大丈夫?…ジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺も“ナトリウムたっぷり”


スープのないジャージャー麺・炒め物・ビビン麺などのラーメンでもナトリウムや飽和脂肪量が非常に高いという調査結果が出た。これに対して市民社会団体はラーメンメーカーが製品に含まれるナトリウムや飽和脂肪などの成分を減らす努力が必要であり、政府も栄養成分表示を拡大するなどの厳格な規制を用意しなければならないと指摘した。

 14日、市民社会団体である「消費者主権市民会議」は報道資料を通して、「これまではスープのあるラーメンが大部分を占めていたが、現在はジャージャー麺・炒め物・ビビン麺などスープがない製品が新興強者として浮上している」としながらも、「(しかし)スープのない製品もナトリウムや飽和脂肪量が非常に高い。むしろ、(ナトリウムなどが)スープで薄められず、健康をより害する可能性もある」と述べた。

 上記の団体は「カロリーや炭水化物量はスープのあるラーメンより少なく、一食の食事として十分ではない」とし、「そのため、1袋以上摂取する場合が多く、ナトリウムと飽和脂肪を過剰摂取することになる可能性が高い」と指摘した。

 上記の団体がスープのないラーメンの中で販売量が高い「農心」、「オットギ」、「三養」、「八道」等のメーカーのジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺43製品の栄養成分を全て調査した結果、製品1個に1日推奨量のナトリウムが最大で90%、飽和脂肪が73%含まれていた。

 製品別ナトリウム量を調査した結果でも、韓国国内のジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺のうち、三養の4種類の「チーズプルダックポックンミョン(1790mg)」のナトリウム量が1日推奨量の90%水準で最も高かった。続いて、八道の「八道 ラッポッキ(1780mg)」が89%、三養の「ジャージャー プルダックポックンミョン(1620mg)」が81%だった。その他にも、消費者によって三養の「クリームカルボ プルダックポックンミョン(1500mg)」、「チーズプルダックポックンミョン(1440mg)」、農心の「辛ラーメン ポックンミョン(1390mg)」が1日推奨量の70%以上を含んでいると調査された。

 これに対して、団体は「ナトリウムを過剰摂取すると胃がん・高血圧・脳卒中・心不全・骨粗しょう症・冠状動脈疾患・心臓肥大・慢性腎臓病などの慢性疾患にかかるリスクが増加する」とし、「ジャージャー麺・炒め麺・ビビン麺のナトリウム量はスープがあるラーメンと比べると数値はほぼ同じだが、スープの摂取量を調節することができず、ナトリウムの摂取量の調節が容易ではないため、危害性がさらに大きくならざるを得ない」と懸念した。

 団体はスープのないラーメンに含まれた飽和脂肪量も深刻だと見た。団体によると、韓国・食品医薬品安全処が定めた飽和脂肪量の1日摂取勧奨量は15gであるのに対し、ジャージャー麺・炒め物・ビビン麺などスープがない43種類のラーメンのうち、20種類以上が1日の勧奨量の60%を超えたという。

 団体は「農心の『チャルビビンミョン』と『ベホンドン』、オットギの『チンビビンミョン』、三養の『ヨルムビビンミョン』は飽和脂肪量が11gと、1日推奨量の73%を占めた」とし、「農心『チャワン』と『辛ラーメン ポックンミョン』、三養『ビビンミルミョン』と『カルボ プルダックポックンミョン』、八道『トゥムセラーメン 辛いカレー』も飽和脂肪10gで、1日推奨量の67%を含んでいる」と説明した。

 それと共に、「飽和脂肪を過剰摂取すると悪玉コレステロール(LD)と血栓を増加させ、癌と心・脳血管疾患、肥満、糖尿病の主な原因になる」とし、「ラーメンなどの食べ物を通じて(飽和脂肪を)摂取する場合、肝臓でコレステロールを合成して血中コレステロールを増加させる恐れがある」と懸念した。

 最後に団体はラーメン製品の飽和脂肪とナトリウムが高いという点を挙げ、メーカーが該当成分を積極的に減らすことを促した。さらに、政府レベルでは製品ごとに栄養成分の表示を拡大することを要求した。ナトリウムや飽和脂肪が過剰に含まれた製品に対しては販売を中断する規制も用意しなければならないという主張も出した。(省略…)


https://www.wowkorea.jp/news/korea/2022/0815/10359913.html

ネットの反応

23: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:14:48.68 ID:gcYlQnCo
最近セブンにり地域関連商品が増えてて本当に怖いわ
あいつらに侵食されてんのかな
24: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:15:31.57 ID:H5i9DkKP
低品質タルク使うのも度々あったよ
25: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:18:28.21 ID:FuwdbcJo
高塩分だと高血圧になって
血管破裂するんよね

ゴム管が固く老朽化して柔軟性なくなる感じ
あとは裂けて第三次
26: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:19:58.40 ID:6sTZU5In
<丶`∀´> 万病に効くキムチをトッピングすればセーフニダ
27: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:27:45.60 ID:iw53cd6r
無理だろ。
南朝鮮男の一日あたりの塩分摂取量は15gだぞw
これ、南朝鮮政府機関の調査。
28: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:28:03.29 ID:2QGP6Y1C
ここに塩分の塊であるキムチが付きますw
30: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:46:45.41 ID:dqVdb3X8
笑える!
15gだと日本の平均摂取量より5割も多いよ
基準値が厳しくても3倍も取ってるんじゃ無意味だなあ
31: 名無しさん 2022/08/15(月) 21:52:02.17 ID:a0PKt4dc
出汁で減塩とかそういう素材が無さそうだから、そう簡単には減らせないんでは?
32: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:01:16.82 ID:hvCxY4se
韓国冷麺といえばどんぐり粉で作る麺で有名だけど、
ジャップはどんぐり消化出来ないんだろ?
33: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:16:41.39 ID:t4oX7uex
トンスルトッピングでもしてんのか?
34: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:17:03.86 ID:C9rlaZlH
宗主国様より製塩を禁じられてたから、塩は高価な輸入品だったんだっけ
35: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:26:55.34 ID:y6xKSxYn
近所の西鉄ストアにハングルが書いた袋麺が売られているが一向に減る気配がない。(・ω・)
36: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:33:52.09 ID:x0R4toH2
そうなの?

日本でもどんぐり食べるけど…
37: 名無しさん 2022/08/15(月) 22:42:17.25 ID:kE4CdN3P
ヽ(゚∀゚)ノ せんせー!わたくし最高血圧234を記録して病院の伝説になりましたw
…血圧計壊れてたんじゃねえの?
38: 名無しさん 2022/08/15(月) 23:07:12.99 ID:11JKg+xp
こいつらこれで日本の食い物しょっぱいとか言ってるんだぜ
39: 名無しさん 2022/08/15(月) 23:08:39.24 ID:t8sCr87K
チョンラーメンを食べるということはそういうことだ w w
40: 名無しさん 2022/08/15(月) 23:38:27.11 ID:AqP0Ib06
韓国じゃタルクは産出しないので全部中国製。たまにアスベストが混じってたりする。
41: 名無しさん 2022/08/15(月) 23:57:48.95 ID:YaQ8/k1n
奴らに必要なのはサナトリウム
42: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:30:30.44 ID:t1DCbn6G
塩分のとりすぎは癌とも関係している
43: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:43:28.65 ID:cFilFSRN
そもそも彼らは塩とらんやろ
宗主国様に制限されてたから唐辛子つかった保存食食べてたんやし
44: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:45:30.23 ID:xj9IBPcU
なるほど
君の言わんとする意味が
だいたい見当がつきました

君は
こう言いたいのでしょう
ヽ(=゚ω゚=)ノ イシャはどこだ!
45: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:47:20.10 ID:cFilFSRN
彼等ご飯が進むクンの概念無いけ

一度混ぜ混ぜしないとならんそうや
46: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:47:26.33 ID:RzYUqFFh
その前にキムチを食うの抑えろよ・・・
47: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:51:05.43 ID:cFilFSRN
韓国キムチは塩分そんなに高くないんやで
代わりに酸っぱい

塩を宗主国様に制限されてたから
48: 名無しさん 2022/08/16(火) 05:54:03.55 ID:cFilFSRN
まぁウソなんですけどね

ホントならシラタキみたいにダイエットの為のスーパーヌードルって世界的人気になってる
50: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:06:28.60 ID:HfpFvWa1
南鮮は3位だよ
一人あたりだとどうか知らんけど

51: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:08:56.04 ID:HfpFvWa1
もしかして>>1にある写真がそう?
55: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:19:42.12 ID:hI8my0qJ
(=゚ω゚)ノ 日本で塩を売っているのは電電公社!
たばこを売っているのは交通公社!
56: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:20:18.32 ID:HfpFvWa1
一人あたりでも中国の方が上で韓国は2位らしい
ニンニク消費量で負けて自尊心が傷付いたとかw

https://www.otonarisoku.com/archives/garlic-korea.html
57: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:22:36.95 ID:9CIWEZaf
まじかよ
そもそも全部インスタント麺を前提にしてんのか韓国人
58: 名無しさん 2022/08/16(火) 06:27:33.53 ID:cFilFSRN
お隣速報かぁ

まぁチャイナも最近おかしいから多少はね

ニンニク食いすぎは健康ガイスラー
引用元:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1660561653/l50

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COMMENTS

1Comments

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名無しさん

(=゜ω゜)ノ イシャなんかみんな詐欺牧師!病院は宗教施設!
さんざ検査しまくったあげく「よくわかりませんからお薬出しておきますねー」ってなんだ!
こっちゃ3割負担なんだ

  • 2022/08/16 (Tue) 19:03
  • REPLY